OKRĘG PRINCE WILLIAM, Wirginia — Wydział Zdrowia Okręgu Prince William skontrolował trzy restauracje podczas ostatniego tygodnia inspekcji. Lokale w Dumfries, Manassas i Knoxville zostały skontrolowane 28 i 29 marca.
Wiele ograniczeń związanych z COVID-19 zostało złagodzonych w całym stanie, a inspektorzy sanitarni powrócili, aby osobiście przeprowadzać kontrole stanu zdrowia w restauracjach i innych miejscach. Niektóre wizyty, na przykład te w celach szkoleniowych, mogą jednak odbywać się wirtualnie.
Naruszenia często koncentrują się na czynnikach, które mogą prowadzić do skażenia żywności. Lokalne wydziały zdrowia mogą również przeprowadzać ponowne kontrole, aby upewnić się, że ewentualne naruszenia zostały usunięte.
W przypadku każdego zaobserwowanego naruszenia inspektor przedstawia konkretne działania naprawcze, które można podjąć w celu usunięcia naruszenia. Czasami są one proste, a naruszenia można skorygować w trakcie procesu inspekcji. Innymi naruszeniami zajmuje się w późniejszym terminie, a inspektorzy mogą przeprowadzać kolejne inspekcje w celu zapewnienia zgodności z przepisami.
Czas publikacji: 06-04-2022