HRABSTWO PRINCE WILLIAM, Wirginia — Wydział Zdrowia Hrabstwa Prince William skontrolował trzy restauracje podczas ostatniego tygodnia inspekcji. Lokale w Dumfries, Manassas i Knoxville zostały skontrolowane w dniach 28 i 29 marca.
Wiele ograniczeń związanych z COVID-19 zostało złagodzonych w całym stanie, a inspektorzy sanitarni powracają, aby osobiście przeprowadzać kontrole stanu zdrowia w restauracjach i innych placówkach. Jednak niektóre wizyty, na przykład te w celach szkoleniowych, mogą odbywać się wirtualnie.
Naruszenia często koncentrują się na czynnikach mogących prowadzić do skażenia żywności. Lokalne wydziały zdrowia mogą również przeprowadzać ponowne kontrole, aby upewnić się, że możliwe naruszenia zostały usunięte.
W przypadku każdego zaobserwowanego naruszenia inspektor przedstawia konkretne działania naprawcze, które można podjąć w celu usunięcia naruszenia. Czasami są one proste, a naruszenia można skorygować w trakcie procesu inspekcji. Innymi naruszeniami zajmuje się w późniejszym terminie, a inspektorzy mogą przeprowadzać kontrole uzupełniające w celu zapewnienia zgodności.
Czas publikacji: 06-kwi-2022